Tämä toiminto vaatii sisäänkirjautumisen. Luo käyttäjä ja voit käyttää listojamme esim. säännöllisiä ostoksia ja toivelistoja varten Luo käyttäjä Kirjaudu
Elintarvikehygienia on suunnattu kaikille elintarvikkeiden kanssa työskenteleville.
Elintarvikehygienia antaa perustiedot tekijöistä, jotka määräävät mikro-organismien haitalliset tai hyödylliset vaikutukset. Kirjassa selitetään, miten elintarvikkeiden välityksellä leviävät taudit syntyvät ja miten niitä käytännössä ehkäistään.
Elintarvikehygienian viides painos on päivitetty yleisen elintarvikemikrobiologian osalta ja mukautettu uuteen hygienialainsäädäntöön.
Forfatter
Elin Kirkegaard;Preben Vestergaard Hansen
Sprog
Englanti
Sideantal
319
Indbinding
Nidottu
Udgave
5
Forlag
Gyldendal
Tema gruppe(r)
Sairaanhoito ja ensihoito,Ammatilliseen koulutukseen
ISBN10
8721006778
ISBN13
9788721006778
Löydämme tuotteen järjestelmästämme helposti seuraavalla tuotenumerolla
EAN:
9788721006778
SKU:
9788721006778
Miksi samalla tuotteella on monta eri tuotesivua tai tuotenumeroa?
Valmistajat usein julkaisevat saman tuotteen monella eri tuotenumerolla. Usein eroa on vain pakkauksessa. Eri tuotepakkaus saattaa olla suunniteltu eri valtioille.
Yritämme parhaamme mukaan laittaa samat tuotteet saman tuotenumeron alle, mutta joskus sama tuote on eri tuotenumeroilla sivullamme.