Elintarvikesosiologia | Søren Tange Kristensen;Steen Nepper Larsen;Christian Stenbak Larsen;Bodil Just Christensen;Jon Fuglsang;Naja Buono Stamer;Kia Ditlevsen;Henrik Mielby;Brian Benjamin Hansen;Liselotte Hedegaard;Christian Coff;Boris Andersen;Allan Køster | Kieli: Tanska
FBAC4895-B52C-4E03-B099-A6A8F8B8017B Created with sketchtool. 706D6907-81E1-46A2-B8F9-7B702A1EF2C7 Created with sketchtool. 6A870209-E7F5-44F5-A66F-09E20C85A0DC Created with sketchtool. 0BB04D6C-A9AB-4913-BF4F-5A23954E68E1 Created with sketchtool. 501E26C7-66C1-4DAA-B740-6CFAF55A1B39 Created with sketchtool. C105F7D3-D5EE-43C9-9EE8-05CC42B296D4 Created with sketchtool. D94689D8-7CBB-41C8-AC06-F79D81FF82D5 Created with sketchtool. DA4C7ED9-2512-4D52-94F0-92800F2A6E04 Created with sketchtool. 42E133FD-828F-4CF4-A0BF-560014487A57 Created with sketchtool. F52D9745-4BFD-4506-BEEF-630FD09EF2D9 Created with sketchtool.
24/7 Asiakaspalvelu | Saa vastaus saman tien!
0
0
Image Search

EUR 0,00

(toimituskulut: 0,00)

0
  1. Kirjat
  2. Keho ja mieli

Elintarvikesosiologia | Søren Tange Kristensen;Steen Nepper Larsen;Christian Stenbak Larsen;Bodil Just Christensen;Jon Fuglsang;Naja Buono Stamer;Kia Ditlevsen;Henrik Mielby;Brian Benjamin Hansen;Liselotte Hedegaard;Christian Coff;Boris Andersen;Allan Køster | Kieli: Tanska

Tuotenumero: [4440143] | Valmistaja: Munksgaard | EAN: 9788762812147
Kieli: Tanska
Etävarastossa
Tuotetta on etävarastossamme, toimitusaika noin 5-6 työpäivää. Lisätietoja
Toimitusvaihtoehdot  - Valitaan kassalla
Budbee Laatikko - Nouda valitsemastasi laatikosta!
7,02
Bring - Toimitus huoltopisteeseen
7,02
Bring - Kotiinkuljetus -arkisin.
15,12
Toimituskulut on laskettu vastaanottajan postinumeron perusteella:00180 - Helsinki Vaihda postinumero
Syötä postinumero toimitusta varten: Tallenna
EUR 40,54
ilman ALV 32,30
Kokonaishinta sis. toimitus 47,56
Lue lisää teknisistä tiedoista
Elintarvikesosiologia on peruskirja, jossa esitellään elintarvikesosiologian itsenäiset teoreettiset perusteet.

Kirjassa kuvataan useita ruokasosiologisia teorioita ja kysymyksiä ja osoitetaan, miten niitä voidaan hyödyntää käytännössä ruokaa ja kulutusta koskevissa analyyseissä. Kirjan tavoitteena on tehdä tämä tieto hallittavaksi ja sovellettavaksi tuleville elintarvike- ja terveysalan ammattilaisille.

Kirja perustuu viimeaikaiseen elintarvikealan tutkimukseen, joten sillä on tieteellinen perusta, joka perustuu sekä kansallisiin että kansainvälisiin tutkimuksiin.

Kirja on suunnattu ravitsemus- ja terveysalaa opiskeleville ammattitutkinnon suorittaneille, mutta myös alasta kiinnostuneet ammattilaiset hyötyvät kirjasta suuresti.