Ruokavalio-ohjaus | Lea Bjerre;Marianne Boll Kristensen;Søren Christensen;Anette Due;Agnete Hoffmeyer;Annette Kragh;Rikke Ellekilde Kofoed Larsen;Lise Søgaard Lund;Margrete Meldgaard;Lenette Nielsen;Mulle Signe Nielsen;Katherine O\'Doherty Jensen;Ulla Pedersen;Peter Plant;Anette Schulz;Torsten Sonne;Marianne Søgaard Andersen;Annemarie Varming;Sofie Wendelboe | Kieli: Tanska
FBAC4895-B52C-4E03-B099-A6A8F8B8017B Created with sketchtool. 706D6907-81E1-46A2-B8F9-7B702A1EF2C7 Created with sketchtool. 6A870209-E7F5-44F5-A66F-09E20C85A0DC Created with sketchtool. 0BB04D6C-A9AB-4913-BF4F-5A23954E68E1 Created with sketchtool. 501E26C7-66C1-4DAA-B740-6CFAF55A1B39 Created with sketchtool. C105F7D3-D5EE-43C9-9EE8-05CC42B296D4 Created with sketchtool. D94689D8-7CBB-41C8-AC06-F79D81FF82D5 Created with sketchtool. DA4C7ED9-2512-4D52-94F0-92800F2A6E04 Created with sketchtool. 42E133FD-828F-4CF4-A0BF-560014487A57 Created with sketchtool. F52D9745-4BFD-4506-BEEF-630FD09EF2D9 Created with sketchtool.
Kieli: Tanska
Etävarastossa
Tuotetta on etävarastossamme, toimitusaika noin 5-6 työpäivää. Lisätietoja
Toimitusvaihtoehdot  - Valitaan kassalla
Budbee Laatikko - Nouda valitsemastasi laatikosta!
7,02
Bring - Toimitus huoltopisteeseen
7,02
Bring - Kotiinkuljetus -arkisin.
15,12
Toimituskulut on laskettu vastaanottajan postinumeron perusteella:00180 - Helsinki Vaihda postinumero
Syötä postinumero toimitusta varten: Tallenna
EUR 47,94
ilman ALV 38,20
Kokonaishinta sis. toimitus 54,96
Mitä tarvitaan, jotta voidaan vastata niihin moniin haasteisiin, joita ruokavalionhallintaprosessissa ilmenee? Mitä ruokavalionhallinnan teorioita, menetelmiä ja näkökulmia ruokavalionhallintapäällikkö voi soveltaa? Ja miksi on tärkeää saada tietoa ruokavalionhallinnan monimutkaisuudesta?

Ruokavalio-ohjaus - teorioita, menetelmiä ja näkökulmia -teoksessa käsitellään tällaisia kysymyksiä ja korostetaan ruokavalio-ohjauksen monimutkaisuutta kolmessa eri osassa.

Ensimmäisessä osassa käsitellään näkökohtia, joita ravitsemusneuvojan on usein hyödyllistä pohtia ennen varsinaisen ravitsemusneuvonnan aloittamista; toinen osa sisältää erilaisia neuvontateorioita ja haastattelumenetelmiä sekä niihin liittyviä käytännön haastattelutekniikoita ja -malleja, joita voidaan käyttää itse ravitsemusneuvonnan toteuttamisessa; ja kolmas osa sisältää useita näkökulmia, jotka innostavat työskentelemään sellaisten ihmisryhmien kanssa, joilla on erityisiä haasteita.

Tätä oppikirjaa tulisi pitää työkirjana, ja sen lukuja voidaan käyttää lähtökohtana harjoituksille ja kokeiluille simuloidussa tai todellisessa ohjauskäytännössä. Se on omiaan innostamaan ravitsemus- ja terveyskasvatuksen opiskelijoita sekä muita ammattilaisia pohtimaan ja kehittämään omaa ravitsemusohjauskäytäntöään.