Terve suolisto - vahva immuunijärjestelmä | Emeran Mayer | Kieli: Tanska

Kirjassaan Healthy Gut - Strong Immune System (Terve suolisto - vahva immuunijärjestelmä) lääketieteen tohtori Emeran Mayer korostaa suolistoterveyden tärkeyttä, sillä suolistomikrobiston muutokset vaikuttavat alttiuteemme tartuntataudeille, kuten Covid-19:lle, sekä monien kroonisten sairauksien kehittymiseen.

Ongelmana on se, että suolistoflooramme monimuotoisuus on nykyään romahtamassa, mikä johtuu sekä ruokavaliostamme että siitä, että myös vihanneksia ja hedelmiä kasvattavassa maaperässä olevien bakteerien monimuotoisuus on puutteellista viljelytapojemme vuoksi. Tähän lisätään antibioottien käyttö ja se, että monet meistä elävät kroonisen stressin alla, mikä vaikuttaa negatiivisesti suolistoflooraan.

Kirjassa hän keskittyy muun muassa autoimmuunisairauksiin, allergioihin, liikalihavuuteen ja aivosairauksiin. Hän esittelee alan uusimmat tutkimustulokset ja antaa lukijalle käytännön neuvoja siitä, miten voimme muuttaa huolestuttavan suuntauksen ja varmistaa suolistoflooramme mahdollisimman suuren monimuotoisuuden, jotta elimistöllämme olisi parhaat edellytykset pysyä terveenä tai kokonaisena, jos meillä on kiusallisia oireita tai olemme sairastuneet. Kirjan viimeisessä osassa on useita herkullisia ja helppoja reseptejä.